第 246章 招人

    萧野立马让开身,“你们先进来,看你们要怎么办,咱们商量,我这地方小,要是能接我就接,不能接我也不硬撑着骗你们 。”

    几个老人进来坐下。

    那个盘发老太太道,“我们也不大办,家里老人过寿,就一家子坐着吃顿饭,三十来个人,能坐三桌,家里没那么大地方,之前想着在国营饭店,现在你们这开了,我们尝了菜觉得还不错。”

    “我看你们这就两个圆桌,要是能行,并个桌子也行。”

    “你看你们这包桌要怎么算,还有些忌口看能不能做。”

    “国营饭店之前包桌是一桌二十八块,八个凉菜,十个热菜,还有鱼有鸡,两个汤,一个点心。”

    萧野点头,“你们不嫌我这地方小,那我也接,具体一桌怎么算,要看你们定什么菜,我现在也不能给你们随便报价。 ”

    正说到这,沈晚棠跟萧恒来了。

    两人见店里情况,就坐在萧野旁边看着。

    萧野主动开口,“嫂嫂,他们给老人过寿,来定几桌。”

    随即他又给几个老人介绍,“这是我三哥跟嫂嫂,他们也是店里合伙人,有什么事大家一起商量。”

    盘发老太太道,“那你们谁能做主。”

    萧野道,“他们在上大学,店里的事我做主。”

    老太太看了一眼旁边一脸严肃的老头,“孩子爹,你看,咱这怎么定?”

    老头道,“中午那鸡汤跟红烧肉都不错。”

    “再上一条红烧鱼,一盘趴肘子。”

    “硬菜就这些,凉菜热菜你可以看着搭配,不用太辣。”

    “还有,所有菜都不能做的咸了。”

    萧野快速把菜品跟老头商量好。荤素搭配,有汤有主食,每道菜都不凑合。

    沈晚棠就在旁边算账。

    算下来一桌饭一共四十五。

    几个老人听到这价钱不由倒吸一口凉气。

    老头眉头皱成一个疙瘩,“这,这比一个普通工人一个月的工资还多啊。”

    沈晚棠把张本子摊开,“上面的菜都是平常的价,你们这是包桌,最多打八折,折扣后也就是三十六,这个价钱可以吃到这些菜,总体来说很划算,您可以自己看。

    老头戴上老花镜,拿着本子眯着眼睛看了好一会,又跟其他几个人商量了好一会。

    这个时候已经有人来吃饭,萧野把这里交给了沈晚棠跟萧恒。

    这菜品跟价钱是划勾的,他们自己也清楚,贵是贵了点,最起码这菜品绝对能拿的出手。

    又商量了一会,他们还是决定把饭定了。

    沈晚棠又给他们承诺,另外会加一张圆桌,当天也不用拼桌,再就是给寿星送一碗长寿面。

    几人对此很满意,时间就定在下个星期的星期二,还交了十块钱押金。

    沈晚棠又把订单整理好,放在柜台抽屉里。

    一会功夫店里已经坐满了人,上午一会功夫吃过的人都说这里不错,下午也来了不少。

    萧恒又去了厨房帮忙,三兄弟忙的脚后跟打架。

    前厅刘翠花忙的一脑门汗,一点都不觉得累,全程笑呵呵。

    一直忙到晚上八点半,人基本已经走的差不多了。

    这个时候国营饭店已经关门,他们都算是晚的了。

    随便吃了一口饭,一家子坐在圆桌,桌上放着一堆钱,还有不少票。

    大家一起整理着钱,面额一样就放一起。

    总营业额是四百八十六块,抛开成本,人工,房费,今天一天赚了最少算都有二百六十块。

    这样的收益谁都没想到。

    最没见过世面的萧老五咽着口水,伸手摸着那些新旧不一的钱,“妈,你掐我一下,看看这是不是真的。”

    刘翠花在他手臂上拧了一把,他疼了龇牙咧嘴,“疼,是真的,是真的,真的能挣钱。”

    萧恒道,“挣钱是挣钱,今天还有很多问题。”

    萧老五叹了口气,“三哥,你就不要在大家高兴的时候说不高兴的话了。”

    萧野道,“他说的对,确实很多问题。”

    要是不早点处理,以后问题会越来越多。

    “我们今晚上先把需要调整的地方先梳理出来,哪路需要改,都要整好。”

    沈晚棠道,“二楼整理出来,打几个包间,大厅再加一张圆桌,三藏方桌,这样有点挤,最起码以后万一人多的情况下不会出现坐不下的情况。”

    “再就是随着政策的开放,以后的饭馆会开的越来越多,越来越好,我们不止要在口味把关,还有店内环境,还有其他很多方面。”

    萧野累了一天,他扒拉了一下头发,这几天先这样,我再看着定一批桌椅,二楼的装修实在不行等晚上做。

    刘翠花道,“晚上谁看着做?”

    “要不二楼先不隔单间,就收拾开,放几张桌子算了。”

    萧恒道,“这样也行,要增加私密性,可以在靠墙那面先用木板隔开几个格子,门口挂上帘子。”

    “剩下的位置就放桌子。”

    “老五父子两搬到前面柜台那,正好可以放小床,拉个帘子看不见后面啥样。”

    萧老五倒是不挑,他带着孩子随便有个地方住就行。

    接下来大家七嘴八舌的说着自己的想法,沈晚棠一条一条的记着。

    一直商量到晚上十点多,实在累的不行了,赶紧收拾着回家。

    躺在炕上,沈晚棠闭着眼睛道,“饭馆以后会好好开,我们也要做好自己的事。”

    萧恒抱着沈晚棠,“我以后就算是毕业了也挣不到这么多钱,你会不会觉得我没用。”

    沈晚棠搂着腰埋在他胸口笑了,“你这话说的,那我还是种地的呢,不是更加没出息了。”

    萧恒紧了紧她的腰身。

    “没,你很厉害。”

    “去年你种的那批实验种子被留样留种,你做的是可以让粮食增产,是让所有人都有饭吃的事业。”

    “今年又要秋收了,我相信你的成就会越来越好。”

    沈晚棠闭着眼,“以后的事情谁都说不准,人的好坏不是用个人成就来定义。”

    “每个人都有存在的价值与意义,不能说创造的价值低就没用。”

    黑暗中,萧恒的眼神异常柔软,他亲了亲沈晚棠,闭着眼睛休息。

    尽管心里很慌,他还是按耐住焦躁。

    第二天,他们赶在九点去了店里。

    萧恒主动进厨房帮忙,脱了外衣,穿上厨师服,要是摘了眼镜,那真是跟萧野一毛一样。

    萧老五提着两大兜子菜进来,冷不丁的一看,有些恍惚,“三哥,四哥。”

    两人同时回头,脸上的表情都一样。

    萧老五挠挠头,“那啥,没事,我就是觉得你们两个太像了,有些晃眼。”

    萧野翻了个白眼,“赶紧干活。”

    沈晚棠跟刘翠花在外面又擦了一遍桌子,把大堂收拾干净。

    趁着这会没人,沈晚棠拉着刘翠花教她认数字,怎么收钱,怎么记账。

    为了方便,她把店里所有菜名都写在纸上,所有价钱都标好。

    刘翠花完全不识字,看的两眼一抹黑。

    教了一会,沈晚棠无奈发现,现在才刚开始,就算是钱人不错,她也会算,问题是根本不认识哪个是哪个。

    刘翠花急的一脑门汗,“棠棠,这可咋整?”

    “干什么呢?”

    突然有人说话,两人吓的一哆嗦,抬头就见沈峰站在柜台前。

    沈晚棠眼睛一亮,“四哥,我们这店里缺个收银的,你看有没有合适的人?”

    沈峰摸摸下巴,“你别说,还真有。”

    “我有个朋友家,他家里有个妹妹,刚下乡回来,现在没工作,想找个工作,她之前读过高中,收银应该没问题。”

    沈晚棠微愣,“这么高学历,她怎么不考大学。”

    沈峰摇头,“具体不知道,人家女同志的事,我也不好追着问不是。”

    沈晚棠点头,“行,你介绍的我放心。”

    “要是方便,你现在就去把人带来,我给说一下情况,你也知道我下午就要走。”

    沈峰看了眼时间,那行,我今天也没事,就去跑一趟。”

    “昨天你们这生意挺好,要是需要,今天我留下帮忙。”

    沈晚棠轻笑,“帮忙就不用了,四哥帮我找个可靠的收银员,那就是最大的帮忙了。”

    “啊,对了,还有帮工,我们这需要三个帮工,两个后厨,后厨最好是年轻男同志,要学着配菜打杂要是乐意,以后还能学厨师,一个要洗碗中年女同志就行,还有一个在前面上菜收拾桌子,我婆婆年纪大了,还要照顾孩子,不能长时间操劳。”

    “洗碗的工资五十块,打杂的等于当学徒就工资三十五块,前厅的服务员六十块,收银的七十块。”

    “你找人时说清楚,咱们这是个人饭店,没有国营单位的那些补贴福利。”

    “工资相对来说就比国营普通工人多几块。”

    “当然,这是基础工资,要是干的好,每个月都会有奖金。”

    “奖金看当月营业盈利,以及个人表现,不能迟到早退。”

    “具体的你把人找来我说清楚,能干就干,不能干的就不留。”

    “前三天试用期,要是没过就没工资,要是过了就正常发。”

    沈峰看了一眼厨房,“你小叔子的饭店,招人这块你能做主?”

    沈晚棠并没有觉得不对,老实点头,“能啊,现在就缺这些人,我找来跟他找来有什么区别只要能干活就行。。”

    沈峰点头,“人倒是有,基本都是返城知青,目前工作没安排好,着急找工作过渡,我给你找几个可靠的人,今天来,明天来都行。”

    沈晚棠点头,“行,要是方便今天带来,我给算全天工资。”

    沈峰嘴角勾了勾,“那我先去给你。”

    等沈峰走了,刘翠花搓着手,“棠棠,一下子找这么多人行不?”

    “这都不认识的人,万一要是人家不好好干,或者有啥的,咱们咋整。”

    “这好好的自己做点生意,顾这么多人,我这咋感觉就跟以前的地主一样啊。”

    说这话的时候她还不敢大声,时不时的看向外面,就怕有人听见。

    沈晚棠笑着摇头,“妈,我们发工资,人家干活,这都是天经地义的。”

    “现在饭店才刚起步,只要生意好,有机会,就会开分店,到时候顾的人会越来越多。”

    “您只要给几个孩子照看好就行,不需要太累。”

    刘翠花摆手,“累啥累,妈这辈子都是劳碌命,干活才踏实。”

    “只要你们日子过的好,妈心里就高兴,就是多干点,心里也高兴。”

    两人正说着话,店里就开始来人。

    星期天是休息日,早上来吃饭的人并没有昨天多,相对来说也不少,就这样,刘翠花都开始焦虑。

    闲下来的一点功夫,她跑到沈晚棠身边咬耳朵。

    “棠棠,今天人不多了,要不咱们还是少雇点人吧。”

    沈晚棠给她倒了一杯水,还专门放了点糖,“妈,别着急,做生意是日久天长的事,不能急于一时。”

    刘翠花知道不能着急,可这种事也不是她能控制的。

    一直忙到中午饭点过去,大家才能歇口气。

    沈晚棠憋了一早上,好不容易没人了,她赶紧去上厕所。

    厕所在饭店对面巷子深处的一个拐角,她几乎的狂奔过去。

    完事时候出来,就见萧野在外面站着,身体靠在墙上,手里夹着一支烟,已经抽了一半,烟雾缭绕,让的他疲惫的眉眼有种不真实感。

    她走过去,“累了?”

    萧野轻嘘一口气,扔了手里的烟,一脚踩灭。

    “不累,就是站一会。”

    “你今天什么时候走?”

    沈晚棠道,“我让我四哥帮忙找几个人,估摸着快来了,安顿好后我就走。”

    萧野伸手拉着沈晚棠,她的手有小又软,手心没一点茧子,指尖捏了捏,舍不得放手。

    微微低头,亲了亲手背,他才道,“真不想你走,就这样你在前面守着我的账,我在后面忙,感觉这样就像一家人。”

    沈晚棠摸摸他的头发,“我们本来就是一家人。”

    “你好好干,我跟萧恒的工作以后也挣不了多少钱,要发财,还要靠你。”

    萧野笑了,那张年轻的脸上带着轻松的笑,“那我好好挣钱。”

    “争取以后你想买什么都不用犹豫。”

    “你之前说喜欢大院子,那我就先挣钱给咱买几个大院子,打通连在一起,想咋整就咋整。。”

    “只要你想要的,我都去挣,反正我年轻,有的是劲。”

    沈晚棠笑的眉眼弯弯,“行啊,我等着。”

    萧野飞快凑近亲了亲,“那就说好了。”

    转头准备走,就看到几步外站着刘翠花,一脸的生无可恋。

    萧野走过去,“妈,你咋了?”

    刘翠花揉揉眼,“妈年纪大了,眼睛花的严重,四儿,明天你给妈买个老花镜吧。”

    萧野摆手让沈晚棠先走。

    沈晚棠这会挺不好意思,几次让婆婆碰见,真的感觉不自在。

    等沈晚棠走远一点,刘翠花在萧野腰间使劲一拧,“你这死小子,是不是要吓死我,这里是茅房,你也不嫌臭啊。”

    萧野疼的龇牙,“妈,疼疼疼,你松手,我是你亲生的,快疼死了。”

    刘翠花转手拎着萧野的耳朵,“四儿,你能不能等妈死了再折腾。”

    “妈怕以后露馅了,出门得拿着裤衩子遮脸。”

    萧野搂着她的肩膀,“妈,你才六十多,跟我奶一样活八十多,那还有二三十年呢,那会我都老了。”

    “你只要照顾好孩子,其他的不用操心。”

    刘翠花叹了口气,“算了算了,我不管了,气死我自己能顶啥用。”

    走了几步想起自己还没上厕所,又赶紧去厕所。

    萧野回去时脚步走轻快不少。

    一早上的疲惫一扫而空,现在感觉还能继续干,不存在累的。

    回到店里,看到孟卫国在,关键是孟卫国手臂两条腿都打着石膏,坐在轮椅上,有个年轻女同志推着他。

    沈晚棠给他们倒了水。

    两个孩子也叫了回来。

    孟卫国道,“我受伤已经没办法继续在部队,现在已经转业,这是我现在的妻子,今天我们来是接孩子的。”

    涛涛看看这个陌生的父亲,又看看沈晚棠,“爸爸,我不想回去。”

    孟卫国摸摸他的头,“你这孩子,说什么啥话,爸爸已经回来了。”

    陶陶看着他身后的女人,“可我怕,怕她是第二个邹红玉。”

    推着轮椅的女人脸色微边,却没说什么。

    她知道家里的情况,也知道要面对的是什么。

    孟卫国脸一僵,眼里含着痛苦,“陶陶,你该放下了。”

    陶陶哭的伤心,“所以你把妈妈忘了,你忘了她,你不要她了。”

    孟卫国急切解释,“我没有。”

    “你有,你忘了她,你忘了他怎么死的,忘了她跟你一起长大,忘了她给你生的我,你就是不要她了,你不是男人。”

    带着哭腔说出这些话,孟卫国脸色彻底变了,“陶陶,闭嘴,你怎么能这么说。”

    圆圆跑了过来抱着陶陶,把他护在身后,“你是谁?为什么吼哥哥。”

    小家伙眼睛圆溜溜的,带着小孩子的怒气,让尤其是那双眼睛,跟沈晚棠像,同时也跟孟卫国早逝的妻子像。

    孟卫国又顺间的荒神,好像少年时他也这么保护过她,她没了,现在自己又要娶。

    只是想一想,他就觉得自己不是东西,可孩子不能一直放在别人家寄养,自己专业要上班,没空照顾孩子,家里还是需要一个女人。

    为了以后,他还是硬下心肠,“陶陶,带着弟弟走,你的东西爸爸明天让人来拿,现在就走。”

    陶陶知道这件事自己没办法做主,就算是再不想走,那也没办法。

    他扑到沈晚棠的怀里,“妈妈,以后我会来看您。”

    只说了这句话,他就拉着还不知道咋回事的小争跑了出去。

    正好刘翠花上厕所回来。

    看到这阵仗就知道他们来接孩子。

    养了两年心里也是舍不得,再舍不得也是别人的孩子。

    孟卫国从包里拿出一个信封,“婶子,这是我的一点心意,您收着。”

    “谢谢您这两年照顾孩子。”

    刘翠花眼睛都红了,“以后你得空带着孩子来就是,这里也是他们的家。”

    孟卫国点点头。

    他们并没有多留,很快离开。

    圆圆眼睁睁的看着他们走了,哭着要追出去。

    萧恒抱着她,“他们只是回家了。”

    圆圆泪珠子一串一串的,“明明哥哥是咱们家的。”

    团团抬头,“我是你哥哥,他们不是,就算走了还会来。”

    圆圆哭的更加伤心,“可他们不是咱家的了。”

    萧野摸摸她的头,“就算不是咱家的,他们也是你的哥哥。”

    “等以后长大了就能见了。”

    圆圆趴在萧恒怀里哭的伤心,一点都不听。

    冷不丁的人走了,别说孩子,大人都不习惯

    门再次被推开,沈峰带着几个人进来,看见圆圆哭,他伸手抱过去,“这是怎么了?谁欺负你了?四舅给你出气。”

    圆圆立马就跟找到救命稻草一样,“四舅,哥哥被抢走了。”

    沈峰看了一眼团团,“没啊,这不在这嘛。”

    “是陶陶哥哥,还有小争,都被抢走了。”

    沈晚棠无奈,“他们父母刚来把人接走了。”

    沈峰了然,“没事没事,四舅带你去玩。”

    “你先等等啊。”

    沈峰指了指一个黑瘦的小女孩,“她叫孙婷婷,就是我给你说的能收银。”

    接着指了指一个瘦高个男孩,“这个叫冯大勇,今年十八,找不到工作,自己要来当学徒。”

    最后指了两个三十来岁的女同志,“她们都是返城知青,目前没工作,我之前说了你的条件,她们都乐意干,具体怎么安排你们自己商量,我带着孩子出去走一圈。”

    沈峰团团圆圆出门,来的几个人局促的站在原地,沈晚棠道,“你们谁想干洗碗工作,谁想在前厅。”

    齐耳短发的女人紧张的抓着衣襟,她的手看起来很粗糙,眼神也怯懦,走出来两步小声道,“我想去刷碗,前面的我怕干不了。”

    沈晚棠点头,“你叫什么?家住的远吗?我们这暂时没办法管住。”

    女人声音更加小,“我叫陈红,今年二十八,家里住的挺远,坐公交车方便,我可以坐车。”

    “同志,你别嫌弃我,我真的需要这个工作。”

    说这话的时候她眼里都是哀求,甚至上前两步抓住了沈晚棠的手。

    摸到她柔软的手后,意识到自己的手太粗糙,她立马收回来,低着头不敢说话。

    沈晚棠道,“你的工作就是刷碗,然后打扫你刷碗那块地方的卫生。”

    “其他地方不需要你帮忙,要是别人叫你帮忙,你也不用管,挣什么钱,干什么活,明白吗?”

    陈红用力点点头,“好,好,我知道了,这个我会。”

    沈晚棠又看向另一个女人,那个女人眼神很亮,脸上有几个雀斑,嘴唇微厚,面相上看着就是爽朗的,她非常积极的自己自我介绍,“我叫徐二环,今年三十一,前厅的活计我没问题。”

    沈晚棠点头,“你要负责点菜上菜收拾桌子,打扫卫生。”

    “目前店刚开业,人员方面没办法立马调整到最佳,我话先说在前面,前三个月没有休假。”

    徐二环道,“那工资什么时候发?”

    “每个月十二号发工资。”

    “要是有什么重要事可以提前一天说,请假第一天不扣工资,要是当天说,就扣工资。”

    孙婷婷这会举手,“我想问一下,我能不能,能不能晚上就在店里凑合住,”

    沈晚棠微愣,“你家很远?”

    孙婷婷低着头,“家里没我房间了,这段时间我一直在家里打地铺。”

    “我想着反正都打地铺,就在这打也一样,我可以少挣点。”

    沈晚棠道,“这样吧,你先跟我婆婆一起回我家那,先住一段时间。”

    “我们会想办法解决员工宿舍问题,到时候你们都可以住。”

    孙婷婷没想到会答应,激动的擦了擦眼泪,“好,好。”

    这几个都安排好了,就孙大勇,那要萧野看着安排。

    萧野带着人去了后厨。

    沈晚棠拉着孙婷婷给她说收银的流程。

    孙婷婷学的很快,也认真。

    看眼时间不早,她拿了自己的外套,“妈,我们先走了。”
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