第153章 小反派的脸盲爸爸(11)
还……从来没有人这般信任过他。
因为他是“妖怪”,旁人看他的眼神里永远带着审视和防备,仿佛他随时会暴起伤人,又仿佛他做任何事都藏着一肚子坏水。
人们并不相信“妖怪”。
叶烬一时都忘了自己要说的话。
他攥着那张硬黄纸,指尖微微发白,纸面上的字迹被他手心的薄汗洇湿了一小角。
“还有什么事吗?”叶昭被盯得心里毛毛的,后脖颈一阵阵发紧,脸上勉强扯出一抹笑。
叶烬很想说没有,但是有些事情必须要做:“能借给我一个小铺子吗?”
不用很大,很小很小的就好。
他已经在心里盘算好了,铺子不需要临街的旺铺,偏一点也无妨,只要能有个由头,能让他把生意做起来,能把网撒出去……
叶昭将早就准备好的两个单子递给了他:“这些是你娘留下的嫁妆单子!这些是我给你准备的东西。”
[上供.ipg]
妖怪要的东西,为了小命考虑,多给点准没错。
破财免灾嘛,他早就有所准备了。
[机智.ipg]
叶烬:!!!∑(°Д°ノ)ノ
那粉色的眸子瞪得溜圆,嘴巴也忍不住微微张开:“这、这么多哇!”
他看得一时间有些眼花缭乱。
叶烬的目光从第一行一路扫到最下面,越看眼睛睁得越大。
东西实在是太多了。
娘亲的嫁妆如果按侯府规格来算的话,其实还好,不算太丰厚,其中有一些还是侯府给添的。
没办法,娘亲出身六品小官世家,母亲在生她的时候去世,一直在继母底下生存。
继母人其实不错,一切都按规矩来,不至于刻意为难,也不爱搭理她。
后来娘亲嫁给了父亲,家人虽然有意讨好,但财力有限,嫁妆就那样,还是侯府添了不少充面子。
除了嫁妆,叶昭拿出的那份才是大头。
光是最好地段的铺子就有两个。
一个在东市,挨着绸缎庄和茶楼,人流如织;一个在西市,靠着书肆,文人雅士常来常往。
另外还有一个庄子,在城外二十里,带一片小山头和一汪池塘,田亩连片,佃户俱在。
以及其他一些乱七八糟的金银绸缎,零零总总,看得人眼花。
叶烬习惯一步一步来,最擅长的事就是,用最小的筹码获得最大的利益。
他像是被天地厌弃的存在,拥有的一直都是最小的筹码,还从来没有过这么富裕的时候。
“噗通、噗通”胸膛里那颗心几乎要撞开肋骨蹦出来。
这就是有父亲的感觉吗?
叶烬忍不住抿了抿唇,但唇角还是不受控制地微微往上翘,怎么都压不平。
就连头顶的白色头发似乎都往上翘了翘,有些得意地支棱着。
叶昭似乎也看出了小家伙的好心情,微微松了口气:“这个单子你先慢慢看,一会儿小李子就把东西给你送过来。”
小李子:⚆_⚆?
丢下这么一句话,叶昭直接一撩下摆,大步流星地往外走。
小李子想要跟上,却被小家伙伸手拦了下来。
他小腿肚子顿时一软,差点跪下去。
小李子心里像是吃了苦胆似的:“小公子有何吩咐啊?”
“爹爹去哪?”叶烬看了一眼父亲匆忙离去的背影,雪白的眉毛险些拧作一团。
小李子犹豫了一下,想着不是什么见不得人的事,才开口回道:“去膳房了。”
“膳房?”叶烬微微歪了歪脑袋,有些呆滞。
是因为想要给自己准备饭菜,所以才这么着急的吗?
这本只是一厢情愿的猜测。
谁料,下一秒小李子就开口:“公子定然是为小公子准备膳食了!昨日的羊肉汤就是公子亲手所做,那叫一个千辛万苦……”
他张口就来,把在厨房做饭说得和西天取经似的。
什么公子挽起袖子亲自挑羊肉,什么一刀一刀切得极细,差点切到手,什么守着灶火添柴扇风,被烟熏得直咳嗽也不肯走……
让人差点以为是历经了九九八十一难,最后才做出了如此美味的羊肉汤。
小李子说这话的意思,非常简单。
就是看在公子辛辛苦苦准备膳食的份上,没有功劳也有苦劳,别到时候连人带菜给他们一块吃喽。
小家伙听完小李子“添油加醋”的一番话,唇瓣抿得更紧了,长长的睫毛忍不住眨了眨,才遮住有些泛红的眸子。
做饭有多难他也是见识到了。
没想到爹爹为了自己……竟然如此……
小家伙除了微微泛红的眸子,表情没有任何变化。
或许可以说,他一直都是一个表情,冷漠得宛若神明俯视众生,看的人莫名有些渗人。
小李子也是越瞧越觉得渗人,说了一句要去准备东西,就匆匆离开了。
“……”
厨房,洗豆子的洗豆子,磨豆子的磨豆子,豆子得磨两遍,第一遍粗磨,磨完之后得再加水复磨一遍。
石磨咕噜噜地转着,乳白色的豆浆顺着磨盘边缘淌下来,汇成细细一道溪流,落进底下接着的木桶里。
磨好的浆还要用过粗麻布过一遍,反复挤压滤浆。
这一步非常重要,得挤干净才成,不然豆腐粗糙易碎。
厨娘亲自上手,两只手攥着布包,一下一下地拧,豆渣被挤得干干的,像一团团雪白的棉絮。
然后就是煮浆,得用柴火慢煮,还得不停地搅拌锅底。
不搅的话锅底那层就要焦,焦了整锅豆浆都得带一股焦苦味,这豆腐也就废了。
“好了,好了!”厨娘一看锅里翻滚冒泡了,就连忙开口,声音里满是喜意。
叶昭却摇了摇头,大手一挥:“继续煮!”
这是豆浆假沸,看着翻滚冒泡,实际上没熟透,喝了容易胀腹中毒。
要等真正的滚了,再小火熬煮片刻才行。
煮浆浮起来的泡沫记得撇掉,不然豆腐表面会有孔洞。
叶昭半点活儿也不干,只在一旁指指点点。
这么麻烦,有人心里忍不住犯起了嘀咕。
有人更是想糊弄糊弄完事,手里的勺子搅得那叫一个敷衍。
这等养尊处优的小公子,哪里晓得灶上的门道,咱们随便糊弄糊弄,保管他看不出来。
厨娘却是非常相信叶昭,严厉地盯着众人,谁手上偷懒她就狠狠剜过去一眼,让人不敢偷懒。
叶昭觉得差不多了,才让人关火,等到豆浆降到合适的温度,才可以加凝固剂。
凝固剂用的是熟石膏,磨粉兑水成石膏水。
其实用盐卤,也就是煮海水后剩下的母液也行,不过这里不靠海,还是用熟石膏更为方便。
放熟石膏的时机很有讲究,温度太高豆腐老硬,太凉了又凝不起来。
差那么一点,出来的豆腐就全然不是那个味儿。
所以做豆腐也是一种很辛苦的手艺活。
世上有三苦,撑船、打铁、卖豆腐。
因为他是“妖怪”,旁人看他的眼神里永远带着审视和防备,仿佛他随时会暴起伤人,又仿佛他做任何事都藏着一肚子坏水。
人们并不相信“妖怪”。
叶烬一时都忘了自己要说的话。
他攥着那张硬黄纸,指尖微微发白,纸面上的字迹被他手心的薄汗洇湿了一小角。
“还有什么事吗?”叶昭被盯得心里毛毛的,后脖颈一阵阵发紧,脸上勉强扯出一抹笑。
叶烬很想说没有,但是有些事情必须要做:“能借给我一个小铺子吗?”
不用很大,很小很小的就好。
他已经在心里盘算好了,铺子不需要临街的旺铺,偏一点也无妨,只要能有个由头,能让他把生意做起来,能把网撒出去……
叶昭将早就准备好的两个单子递给了他:“这些是你娘留下的嫁妆单子!这些是我给你准备的东西。”
[上供.ipg]
妖怪要的东西,为了小命考虑,多给点准没错。
破财免灾嘛,他早就有所准备了。
[机智.ipg]
叶烬:!!!∑(°Д°ノ)ノ
那粉色的眸子瞪得溜圆,嘴巴也忍不住微微张开:“这、这么多哇!”
他看得一时间有些眼花缭乱。
叶烬的目光从第一行一路扫到最下面,越看眼睛睁得越大。
东西实在是太多了。
娘亲的嫁妆如果按侯府规格来算的话,其实还好,不算太丰厚,其中有一些还是侯府给添的。
没办法,娘亲出身六品小官世家,母亲在生她的时候去世,一直在继母底下生存。
继母人其实不错,一切都按规矩来,不至于刻意为难,也不爱搭理她。
后来娘亲嫁给了父亲,家人虽然有意讨好,但财力有限,嫁妆就那样,还是侯府添了不少充面子。
除了嫁妆,叶昭拿出的那份才是大头。
光是最好地段的铺子就有两个。
一个在东市,挨着绸缎庄和茶楼,人流如织;一个在西市,靠着书肆,文人雅士常来常往。
另外还有一个庄子,在城外二十里,带一片小山头和一汪池塘,田亩连片,佃户俱在。
以及其他一些乱七八糟的金银绸缎,零零总总,看得人眼花。
叶烬习惯一步一步来,最擅长的事就是,用最小的筹码获得最大的利益。
他像是被天地厌弃的存在,拥有的一直都是最小的筹码,还从来没有过这么富裕的时候。
“噗通、噗通”胸膛里那颗心几乎要撞开肋骨蹦出来。
这就是有父亲的感觉吗?
叶烬忍不住抿了抿唇,但唇角还是不受控制地微微往上翘,怎么都压不平。
就连头顶的白色头发似乎都往上翘了翘,有些得意地支棱着。
叶昭似乎也看出了小家伙的好心情,微微松了口气:“这个单子你先慢慢看,一会儿小李子就把东西给你送过来。”
小李子:⚆_⚆?
丢下这么一句话,叶昭直接一撩下摆,大步流星地往外走。
小李子想要跟上,却被小家伙伸手拦了下来。
他小腿肚子顿时一软,差点跪下去。
小李子心里像是吃了苦胆似的:“小公子有何吩咐啊?”
“爹爹去哪?”叶烬看了一眼父亲匆忙离去的背影,雪白的眉毛险些拧作一团。
小李子犹豫了一下,想着不是什么见不得人的事,才开口回道:“去膳房了。”
“膳房?”叶烬微微歪了歪脑袋,有些呆滞。
是因为想要给自己准备饭菜,所以才这么着急的吗?
这本只是一厢情愿的猜测。
谁料,下一秒小李子就开口:“公子定然是为小公子准备膳食了!昨日的羊肉汤就是公子亲手所做,那叫一个千辛万苦……”
他张口就来,把在厨房做饭说得和西天取经似的。
什么公子挽起袖子亲自挑羊肉,什么一刀一刀切得极细,差点切到手,什么守着灶火添柴扇风,被烟熏得直咳嗽也不肯走……
让人差点以为是历经了九九八十一难,最后才做出了如此美味的羊肉汤。
小李子说这话的意思,非常简单。
就是看在公子辛辛苦苦准备膳食的份上,没有功劳也有苦劳,别到时候连人带菜给他们一块吃喽。
小家伙听完小李子“添油加醋”的一番话,唇瓣抿得更紧了,长长的睫毛忍不住眨了眨,才遮住有些泛红的眸子。
做饭有多难他也是见识到了。
没想到爹爹为了自己……竟然如此……
小家伙除了微微泛红的眸子,表情没有任何变化。
或许可以说,他一直都是一个表情,冷漠得宛若神明俯视众生,看的人莫名有些渗人。
小李子也是越瞧越觉得渗人,说了一句要去准备东西,就匆匆离开了。
“……”
厨房,洗豆子的洗豆子,磨豆子的磨豆子,豆子得磨两遍,第一遍粗磨,磨完之后得再加水复磨一遍。
石磨咕噜噜地转着,乳白色的豆浆顺着磨盘边缘淌下来,汇成细细一道溪流,落进底下接着的木桶里。
磨好的浆还要用过粗麻布过一遍,反复挤压滤浆。
这一步非常重要,得挤干净才成,不然豆腐粗糙易碎。
厨娘亲自上手,两只手攥着布包,一下一下地拧,豆渣被挤得干干的,像一团团雪白的棉絮。
然后就是煮浆,得用柴火慢煮,还得不停地搅拌锅底。
不搅的话锅底那层就要焦,焦了整锅豆浆都得带一股焦苦味,这豆腐也就废了。
“好了,好了!”厨娘一看锅里翻滚冒泡了,就连忙开口,声音里满是喜意。
叶昭却摇了摇头,大手一挥:“继续煮!”
这是豆浆假沸,看着翻滚冒泡,实际上没熟透,喝了容易胀腹中毒。
要等真正的滚了,再小火熬煮片刻才行。
煮浆浮起来的泡沫记得撇掉,不然豆腐表面会有孔洞。
叶昭半点活儿也不干,只在一旁指指点点。
这么麻烦,有人心里忍不住犯起了嘀咕。
有人更是想糊弄糊弄完事,手里的勺子搅得那叫一个敷衍。
这等养尊处优的小公子,哪里晓得灶上的门道,咱们随便糊弄糊弄,保管他看不出来。
厨娘却是非常相信叶昭,严厉地盯着众人,谁手上偷懒她就狠狠剜过去一眼,让人不敢偷懒。
叶昭觉得差不多了,才让人关火,等到豆浆降到合适的温度,才可以加凝固剂。
凝固剂用的是熟石膏,磨粉兑水成石膏水。
其实用盐卤,也就是煮海水后剩下的母液也行,不过这里不靠海,还是用熟石膏更为方便。
放熟石膏的时机很有讲究,温度太高豆腐老硬,太凉了又凝不起来。
差那么一点,出来的豆腐就全然不是那个味儿。
所以做豆腐也是一种很辛苦的手艺活。
世上有三苦,撑船、打铁、卖豆腐。